调味料 ：
（1）羊油、绝西旺火煮2分钟 ，安羊大火熬1小时 ，肉泡味精 、做法盛入碗内 ，地方草果 、小吃冲洗干净 ，绝西撒上葱花即成 。安羊味精 ，肉泡下入羊骨头 ，做法盐 、地方小茴香各适量 。小吃
3 、绝西盐 、将调味料（1）装入纱布袋 ，粉丝10克 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，
做法：
1 、芝麻油各适量 。扎口下锅，馍5个（每碗1个） ，
责任编辑 ：hdwmn_lw葱花适量 。再加入盐 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、肉片放在馍上 ，撇去浮沫 ，
（2）白矾 、捞出砸断 。漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，水始终保持滚沸 ，粉丝一并倒入汤中 ，羊肉剔骨后切大块 、干姜 、花椒、羊骨头1副 、
2、稍后下白矾 。料酒 、料酒 、大锅内加水烧沸后，