专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到
生活中 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮
●没想到配料表并不是好专越短越好
| 微博健康发布“十个没想到” ，家解很多消费者习以为常的食营食品健康知识其实未必完全正确 。配料表越短越好？养话冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知 ，背后藏着不少知识盲区 。个没围绕公众关心的配料饮食营养话题
，带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读 。 近日，好专 |