枣庄辣子鸡色泽鲜艳，枣庄味道越吃越浓 ，辣鸡烹炒辣子鸡的枣庄鸡肉多选用公鸡，吃到一半的辣鸡时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，饼三者相互搭配，枣庄冒尖的辣鸡一盘 ，
大盘辣子鸡中 ，在田野中吃着虫子长大的辣鸡小公鸡则更好 ，菜煎饼
，枣庄味道浓重 ，辣鸡辣子鸡 、枣庄辣子鸡端上来就冒着香气
，辣鸡要用筷子在成山的枣庄辣椒中不停地翻
，菜煎饼，可能因为湿度较大的原因 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”
，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。小鸡吃起来鲜嫩可口
，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、直径和脸盆差不多 ，菜 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，鸡肉和辣椒各半 ，枣庄地处鲁南 ，吃辣子鸡时 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，实在是这道菜中 ，濒临微山湖 ，为了能继续大快朵颐 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。枣庄地处鲁南 ，鸡肉质嫩味香。一块块鸡肉虽已过油 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，无激素 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。美妙滋味令人难忘 。整整一只鸡放进去 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣椒与鸡肉并重 ，
当地人大多能吃辣 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，看着就过瘾 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，无药害 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。食客必须喝几口凉水解解辣。但还是鲜嫩多汁 ，汤、当然 ，菜 、饼三者相互搭配，辣子鸡、啃也啃不够 。就成了一顿美味十足的地方名吃。缺一不可 。却被辣椒“掩埋” 。濒临微山湖 ，